Szócikk változásai

Szócikk neve: Egres
Verzió: 4  
Változtatta: Anonym on-line user
Változtatás dátuma: 2017-02-06 11:37:21
A törölt sorok áthúzottan, piros színben láthatóak, a hozzáadott új sorok zöld színűek.

Legtöbbnyire dugványozással, bujtással szaporítják, fekete ribiszkére is szokták oltani, s formás kis fácskának nevelik.
Színük alapján megkülönböztetünk piros, sárga, zöld és fehértermésűeket. 100-150 centiméteres fává nő, különösebb gondozást nem igényel.

Az egres előfordulása:

Magasabb hegyvidékek erdeiben, sziklákon. Vadon termő, jól alkalmazkodik, kevésbé igényes gyümölcs. Nem kedveli a zárt, gyakran ködös területeket, mert itt lefagyhatnak a virágok, és a termések is, és az amerikai köszmételisztharmat is károsítja. Viszonylag jól tűri a félárnyékot.

Az egres jótékony hatása:

• serkenti az anyagcserét
• védi a nyálkahártyát
• segíti a szív működését
• segíti az idegek működését

Magyas C-vitamin tartalma

• erősíti a szervezet immunrendszerét

Magas pektintartalma

• segíti az emésztést

Kovasav tartalma

• erősíti a hajat, körmöt, érfalat

Az egres fogyasztása: Általában nyersen fogyasztjuk. A legtöbb értékes anyagot az érett, piros gyümölcs tartalmazza, az éretlen zöld színű gyümölcs kiválóan használható kompótokhoz vagy gyümölcsös süteményekhez, szörpkeverékként, gyümölcsbornak.
 

Az egres betegségei:

• szürkepenész és szürkerothadás
• amerikai köszmételisztharmat
• pszeudopezizás levélfoltosság
• köszméte érszalagosodása
• black currant reversion fytoplasma
   

Az egres kártevői:

• Köszméte levéldarázs
• amerikai köszmételisztharmat
• köszmétearaszoló
• hajtászsugorító köszméte-levéltetű
• levélsodró gubacstetű
• barnafoltos saláta-levéltetű
• hyperomyzus palidus levéltetű
• Aphis triglochinis levéltetű
• levélsodró gubacstetű
• nematus leucotrophus levéldarázs
  
  

Az egres energiaértéke:
 

Átlagos energiaértéke 100 grammban

•  47 kcal/195 kJ.
• fehérje: 0.8 g
• szénhidrát: 10,4 g
• zsír: 0.2 g
• 3 g ballasztanyag