Szócikk változásai

Szócikk neve: Házi berkenye
Verzió: 2  
Változtatta: Anonym on-line user
Változtatás dátuma: 2017-02-09 12:48:16
A törölt sorok áthúzottan, piros színben láthatóak, a hozzáadott új sorok zöld színűek.

már ókori idők óta termesztik.
 

Házi berkenye érési ideje:

szeptember végén szedhető.
 

Házi berkenye előfordulása:

Dél és Közé- Európában terem. Napfényes helyet, valamint jó vízáteresztő képességű, de folyamatosan kissé nyirkos talajt igényel.
 

Házi berkenye gyümölcse:

termése 2-3 cm átmérőjű, apró almára vagy körtére emlékeztet, sárga színű, napos oldala pirosasra színeződik, paraszemölcsös, 5 pergamenfalú magházzal. Magas csersav tartalmú, ezért íze fanyar, élvezhetetlen. 4-500 éves kort is megéli.
 

Házi berkenye felhasználása:

pálinkának, lekvárnak, kompótnak.
 

Házi berkenye hajtásrendszere:

lassú növekedésű, koronája tojásdad alakú, kérge sötétbarna színű, apró pikkelyekre repedező, ágai vastagok, vesszeje zöldes vagy zöldesbarna színű, csúcsa felé finoman szőrös, levelei szórt állásúak, fűrészesek. Őszi lombszíne vörös. Magvetéssel, illetve dugványozással szaporítják.
 

Házi berkenye kártevői, betegségei:

leveleit levélrozsda, termését pedig varasodás károsíthatja. Tűzelhalás is fenyegeti.
 

Házi berkenye hasonnevei:

fojtós berkenye, fojtóska, Sorbus domestica