Szócikk változásai

Szócikk neve: Szentendrei fehér egres
Verzió: 2  
Változtatta: Anonym on-line user
Változtatás dátuma: 2017-02-07 22:52:41
A törölt sorok áthúzottan, piros színben láthatóak, a hozzáadott új sorok zöld színűek.

az angol eredetű alapfajtából emelte ki 1957-ben Harmat L. és Achmet S. ezt az azonos néven minősített klónt.
 

Szentendrei fehér egres érési ideje:

korán érik, ipari célra május 20 és június 10 között szedhető, néhány nappal a [Pallagi óriás egres] előtt, friss fogyasztásra pedig július 5-15 között alkalmas.
 

Szentendrei fehér egres előfordulása:
az ország egész területén, de főként Szentendre és Pomáz vidékén ismert egresfajta.
 

Szentendrei fehér egres gyümölcse:
termése gömb vagy kissé megnyúlt gömb alakú, héja vékony, fényes, zöldesfehér színű, erősen áttetsző, sűrűn molyhos, húsa lédús, édes. jól fejlődik.

Szentendrei fehér egres hajtásrendszere:

Fáján az ágak felfelé törők, koronája jól alakítható. Erősen tüskés.

Szentendrei fehér egres termőképessége:

bőven terem.

Szentendrei fehér egres felhasználása:

zölden befőttet, dzsemet, zselét készítenek belőle. Zölden a legnagyobb a pektintartalma, ezért nagyszerűen kocsonyásít, a konzerviparban vegyes gyümölcsízek kocsonyásítására használják. Érettem friss gyümölcsként kedvelik, édes-savanykás íze, kellemes zamata miatt.
 

Szentendrei fehér egres kártevői, betegségei:

fiatal levelei a lisztharmatra a [Zöld óriás egres] fajtáéhoz viszonyítva kevésbé fogékonyak. Kifejlett levelei ellenállóak.