Szócikk változásai

Szócikk neve: Bianca szőlő
Verzió: 2  
Változtatta: Anonym on-line user
Változtatás dátuma: 2017-02-03 22:36:48
A törölt sorok áthúzottan, piros színben láthatóak, a hozzáadott új sorok zöld színűek.

Az [Eger2 szőlő] és a [Bouvier szőlő] keresztezési kombinációval 1963-ban Csizmazia D. József és Bereznai László állította elő. 1982-ben kapott állami minősítést.

Bianca szőlő érési ideje:

szeptember elején érik.

Bianca szőlő gyümölcse:

fürtje éretten vállas vagy hengeres, kicsi, laza, kevés a bogyószáma. A fürtkocsánya az íznél feltűnően vastag, kozéphosszú, vékony.  A bogyója megnyúlt gömbölyű, görbült makk alakú, kicsi, kozephosszú, igen keskeny, héja vékony, szívós, húsa leves, fűszeres.  Kocsánya középhosszú, középvastag, gyéren szemölcsös, kocsánykoronája harang alakú. A magok száma 3-nál nem több.

Bianca szőlő hajtásrendszere:

tőkéje igen erős növésű, sok hajtása sűrű lombozatot ad. Vesszői mereven állnak. egyenesek, bronzos barnák. Levele középnagy, határozatlan, olyan széles, mint hosszú, tagolatlan-karéjos. Felülete hullámos, sima, zöld, szövete kemény, nehezen szakadó, nem zsíros, erezete zöld, tövénél halványan vöröses. Őszi lombszíne sárga.

Bianca szőlő kártevői, betegségei:

A magyar szőlőfajták között a legrezisztensebb fajták képviselője. Bogyói nem rothadnak, a peronoszpórának és a lisztharmatnak kiválóan ellenáll. A szőlőorbánc karosítja.

Bianca szőlő bora:

Alkoholban gazdag, tüzes, testes, finom savú, sajátos virágillatú, harmonikus, reduktív technológiával készítve friss, elegáns, üde, különleges zamatú fehér bor. Túlérett szőlőből lágy bor készíthető. Biobora sok borversenyen díjnyertes.