Húsos som érési ideje: 
kora tavasszal virágzó díszcserje, márciustól nyílnak a sárga virágai. Gyümölcsei szeptembertől érnek.
Húsos som előfordulása:
Egész Európában elterjedt. Hazánkban Szatmárban és a Nyírségben honos. Általában erdőszéleken terem, vadon élő növény. Napos helyeken terem.
Húsos som gyümölcse:
termése 1,5-3 cm nagyságú, hosszúkás, tojásdad, héja élénkpiros színű, savanykás ízű, pikáns. Szépen díszítő. magas C-vitamin tartalmú.
Húsos som felhasználása:
lekvárt, zselét, szörpöt, kompótot, likőrt készítenek belőle, kandírozzák.
Húsos som hajtásrendszere:
cserjéje 3-7 m magasra nő, és akár 100 évig is él. Érés után a lombozata sárga, vörös színű.
Húsos som kártevői, betegségei:
a téli hideget is jól tűri.