Cabernet sauvignon szőlő származása:
francia eredetű.
Cabernet sauvignon szőlő érési ideje:
október elején szüretelhető.
Cabernet sauvignon szőlő előfordulása:
minden vörösborvidéken megtalálható.
Cabernet sauvignon szőlő gyümölcse:
fürtje éretten kis méretű, közepesen tömött, vállas. Bogyói kis méretűek, gömbölyűek, színük sötétkék, hamvasak, vastagok, héjuk vékony.
Cabernet sauvignon szőlő hajtásrendszere:
tőkéje középerős, vesszeje félmereven álló, közepes számú, barnásvörös színű, mintázott, vastagságra közepes, ízköze középhosszú. Levele középnagy, kerekded, sötétzöld színű, szövete erős, felülete hólyagos, széle csipkés.
Cabernet sauvignon szőlő termőképessége:
közepes
Cabernet sauvignon szőlő kártevői, betegségei:
kevésbé rothad, jól tűri a fagyot, gombás betegségekre átlagosan fogékony.
Cabernet sauvignon szőlő bora:
szép színű, illata finom, sajátos zamattal, bársonyos, harmonikus, minősége kiváló. A bordói vörösbor egyik alapfajtája.