Fekete tányéralma származása:
Erdélyben talált, ismeretlen eredetű magoncból keletkezett ősrégi magyar almafajta. 
Fekete tányéralma érési ideje:
szeptember végén, október elején szüretelhető, de áprilisig eltartható.
Fekete tányéralma előfordulása:
termőhellyel szemben nem igényes.
Fekete tányéralma gyümölcse:
közepes vagy nagy méretű, lapított, szabálytalan gömb alakú, aszimmetrikus. Héja vastag, szívós, fénylő, sima, tapintása száraz. Színe halványsárga, barnáspiros fedőszínnel, nap érte fele feketésbordó. Húsa zöld vagy zöldesfehér színű, tömött, omlós, fűszeres.
Fekete tányéralma hajtásrendszere:
fája felfelé törekvő, koronája széles.
Fekete tányéralma termőképessége:
korán és bőven terem.
Fekete tányéralma kártevői, betegségei:
ellenálló