A földieper (Fragaria vesca) a Rózsafélék családjába tartozik, termésének elhúsosodó vacokkúpjába bemélyedten egymás mellett sok apró 
aszmagtermés található. Bogyós gyümölcs, lédús, kocsonyaszerű belsejében sok apró maggal.
A földieper előfordulása:
500 méteres magasságig termesztik, érzékeny a hideg télre és a forró száraz nyárra is.
A földieper jótékony hatása:
- segíti a húgysav kiürülését
- baktériumölő
- vértisztító
- vizelethajtó
- hashajtó
- frissítő
- erősítő
- kiegyensúlyozó
Méregtelenítő hatása igen jelentős, serkenti a máj és vesék működését.
Ásványi anyagokban (kálium, kalcium, nátriumot, foszfor, kén, magnézium, vas, szilicium, jód, bróm) és A, B, C, E és K vitaminban gazdag.
A földieper cukortartalma:
Levulóz cukrot tartalmaz, amit cukorbetegek is fogyaszthatnak.
A földieper fogyasztása:
friss gyümölcsként, lefagyasztva, gyümölcslének, szörpnek, befőttnek, dzsemnek.
A földieper kártevői:
szamóca-bimbólikasztó bogár, szamócaatka, levéltetű, szamócaeszelény, meztelen csiga, cserebogár lárvái, szamócavincellér, szamóca fonalféreg.
A földieper betegségei:
Levélfoltosság, levélsodródás, botrítiszes gyümölcsrothadás, szamócasöprűsödés, szamócalisztharmat, fitoftórás gyümölcsrothadás, szürkepenész.
A földieper energiaértéke:
Átlagos energiaértéke 100 grammban
- 32 kcal.
- fehérje: 0.67 g
- szénhidrát: 7.68 g
- zsír: 0.3 g